Asmalı Konak' ta Bir Öğlen Yemeği

Asmalı Konak OLD GREEK HOUSE Otel ve Restaurant  

Mustafapaşa( SİNASOS ) ÜRGÜP 

1.Gün

 Asmalı Konak!!! Türkiye' de bir dönem FENOMEN olmuş dizi. 2002' de hayatımıza, yanlış olmayacaksa eğer bu saptamam, AĞA DİZİLERİNİ sokan yerli yapım :))

 İstanbul' lu bir ailenin New York' ta eğitim alan kızı BAHAR ve Ürgüp' lü SEYMEN AĞA' nın KAPADOKYA' ya ASMALI KONAK' a taşınan AŞK HİKAYESİ...

  Sanırım bilmeyenimiz yok, izlemeyenimiz az :)) Soluksuz izlediğimiz bir diziydi hadi İTİRAF EDELİM :))) Aşk, entrika, çatışmalar, güç SAVAŞLARI ve heyecanıyla TAM 54 bölüm kendini izlettiren, üzerine bir de SİNEMA FİLMİ yapılan muhteşem dizi...

  Asmalı Konak, ÜRGÜP' te adına ANIT DİKİLEN tek dizi unvanına da sahip. Mustafapaşa Beldesi' nde ( Sinasos ) 14 ODASIYLA hem OTEL hem de RESTAURANT olarak hizmet veriyor şimdilerde ...

  Asıl adı OLD GREEK HOUSE olarak geçiyor. Yani ESKİ RUM EVİ. 1887' de inşa edilmiş. 1924' de SELANİK' ten gelen bir aileye veriliyor konak ve 1938' de ÖZTÜRK AİLESİ tarafından tam 10 TL.' ye satın alınıyor :) Aile 1992' ye kadar burada yaşıyor ve sonrasında OTEL olarak hizmete açılıyor...

  Bir de küçük ama ÇOK ÖNEMLİ bir not!!!

  Dizinin çekimlerinde iki farklı KONAK kullanılmış. Yani bu ne demek? Seymen AĞA ve Bahar' ın yatak odaları ve MUTFAK bu konakta DEĞİL!!! 

  Peki NEDEN? ...

  Dizinin çekimleri sırasında, müşterilerin sıkıntı çekmesinden dolayı, farklı çözümler aranmış ve bazı sahnelerin çekimi için başka bir KONAK KULLANILMIŞ...

  Konakta otel odaları olarak kullanılan odalar hariç, her bir yeri dolaşıp gezme ve fotoğraf çekme imkanınız var...

  Gerçekten tam tarihin içinden kopup gelmiş bir KONAK...

  Açıkçası OTEL olarak kalmak için bana çok cazip gelmedi :( Nedendir bilemiyorum ama bana hep bir MÜZE, tarihi yer hissiyatı yarattığı için ben burada kalmak, konaklamak gibi bir dürtü HİSSEDEMEDİM içimde ...   

    

   Tarihin yapraklarını teker teker açar gibi, her bir fotoğrafa baktığımda dizinin bölümleri ufak ufak HAFIZAMDA canlanmaya başlıyor :) ...

  Eski dönemlerde kullanılan bazı araç gereçler de DEKORASYONDA kullanılmış...

  İlk günü daha henüz tamamlamamış olmamıza rağmen hafiften yorgunluk belirtileri hisseder gibi olduğumuz anda  masaya gelen ZEYTİNYAĞLILAR bizi bizden alıp canlandırdı hemen :))) Yaprak sarma, kereviz SALATASI, közlenmiş patlıcan salatası ...

  Ezogelin ÇORBA, enfesssss...

  Nohut KÖFTESİ ve tabi ki İÇLİ KÖFTE. Çok BAŞARILI...

   HÜNKAR BEĞENDİ. Yani ne diyebilirim ki, hünkarı bilmiyorum ama BEN çok beğendim çok :))) ...

  Güveçte köfte ve patetes ...

   Çok ama çok lezzetli arpa şehriyeli misler gibi bir PİLAV...

  Minicik minicik yapılmış, bir kaşıkta 40 tane değil belki ama rahat 10 tane alan MANTI, e bu da çok başarılı...

  Bizim tüm bu yediğimiz lezzetlerden sonra beklentimiz tabi ki ÇOK YÜKSELDİ ve tatlıyı büyük bir iştahla bekler olduk. Görünümü de muazzam gelen ev  baklavasına bir atlayışım var :))) Sormayın. Ama maalesef belki de bugün bu baklava olmamıştı :(((

 Bu hüsranı ancak TERASINDA içeceğimiz bu TÜRK KAHVESİ unutturabilirdi :) Tüm yemekleri, ağırlamaları, servis hızları, ambiyansı, müzikleri her şeyiyle çok ama çok ÖZEL OLD GREEK HOUSE...

 Ev baklavası da kusuru olsun :)) 


                            Sevgiyle Kalın...